|
 Сегодняшний рынок принадлежит покупателям, именно они диктуют свои условия и требования. В то время как продавцам приходится выполнять и предвосхищать их. Современный потребитель уделяет большое внимание уровню сервиса, который в состоянии предоставить предприятие той или иной отрасли. В ресторанном бизнесе его рентабельность находится в прямой зависимости от качества обслуживания. Улыбающиеся и приятные в общении официанты – это большой плюс для заведения, но решающим фактором давно уже стала автоматизация кафе. А обеспечить быстрое и качественное обслуживание клиентов даже в часы пик сможет только установка кнопки вызова официанта.
|
|
Читать полностью
|
|
|
 Рестораны восточной кухни набирают все большую и большую популярность у людей и многие любят ходить в них, чтобы поесть суши или другие экзотические блюда восточной кухни и приятно провести время в уютной комфортабельной атмосфере ресторана со своими друзьями, близкими.
Для реализации бизнес-идеи, связанной с открытием ресторана восточной кухни, следует проанализировать места в городе, где уже есть подобные рестораны, рассчитать ориентировочное количество клиентов подобного ресторана и средний чек, чтобы рассчитать примерную прибыльность своего заведения и срок окупаемости инвестиций.
|
|
Читать полностью
|
|
 Мойки бывают дух видов: накладные и сварные. Если обстановка кухни состоит из разрозненных предметов мебели можно остановить свой выбор на накладной мойке. Она устанавливается на специальную тумбу без столешницы. Когда кухонная мебель представляет собой цельную композицию с большой столешницей - идеально подойдет врезная модель. Сейчас лучшим материалом считается нержавеющая сталь, содержащая в своем составе 10% никеля и 18% хрома. Благодаря этому такой материал не подвержен влиянию высокой температуры, пищевых кислот и ржавчины.
|
|
Читать полностью
|
|
|
 Меню ресторана – немаловажная деталь. Здесь следует учитывать и отличие дизайна меню кафе от дизайна меню ресторана, и качество бумаги, на котором печатается меню.
Обычно ответы на эти вопросы всплывают, когда начинается подготовка меню к печати. Но, к сожалению, универсального подхода нет. Есть только один выход – процесс разработки и печати меню должен быть досконально продуман и осуществлен. Ведь именно меню - первое, с чем сталкиваются клиенты, пришедшие перекусить в бар или ресторан.
|
|
Читать полностью
|
|
 На склоне хребта Восточных Карпат находится уникальная территория с источниками целебных минеральных вод. Ученые и медики начали исследовать эти районы более пяти столетий назад, и за этот период добились значительных успехов в области лечения и профилактики ряда заболеваний внутренних органов, а также общей иммунной защиты.
|
|
Читать полностью
|
|
|
|
|
|
|
Cтраница 1 из 42 |